Während des Aktionszeitraums gibt es im Gasthaus leckere Gerichte vom Rhönschaf. Das Rhönschaf bezieht der Inhaber und Metzgermeister Markus Mihm von regionalen Schäfern, z.B. Elmar Spieß von der Schäferei mit Herz. Er verarbeitet und veredelt das ganze Tier. Was im Gasthaus nicht auf den Teller kommt, wird in der Metzgerei verarbeitet. Im Aktionszeitraum könnt ihr dort regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Rhönschaf einkaufen.